粉雪シフォンの日常

昨年の秋から始まった秋冬メニューは、大好評の中スタートし、現在は１回のご受講後、私の体調不調をきっかけに、皆さんには本当にご不便をおかけしてしまい、現在お待ちいただいている状況になります。そんな中ですが、３月からの春夏メニュー表も、遅ればせ...

皆さん、お正月はいかがお過ごしですか。＜お飾りは私のお友達のフクコトさん→＊　が作ってくださいました♡＞我が家は、大阪の長男が帰宅して、兄姉弟もそろって賑やかに過ごしています。長男がまだ高校生のころまでは、とにかく次男とのマジ喧嘩が絶えず、...

やり残した仕事を背中に感じつつ、やっぱり外せない、大掛かりな大掃除。5つある家中のブラインドを外してスッキリ！天然木床のワックスがけは手作業で念入りに・・。特に窓枠のカビとりには、ケルヒャーも大活躍です!今回は、大阪から帰省した長男くんも手...

細やかなクリスマス?家族で過ごしたクリスマスの日、子供達が小さな頃のような 特別なイベントはしないけど、「ケーキは食べたいね〜」と言うことで今年は、米粉タルト作りからの流れでブリがつき、苺の米粉タルトを作りました〜?真ん中に乗ってる子は卵白...

自分だけの事務スペースが確保できたことで、良かったこと。それは、続きの作業にさっと入れること！今までは、食事のたび、レッスンのたびに一斉に片付けて、作業も中断。この流れがどうも、効率的ではありませんでした。ですから、止む無く途中で止めても、...

昨日、２度目の断捨離を行いました。またしてもトラック２トン。不要物どんだけ・・我が家には、屋根裏部屋というものがあり、前回から引き続き、出るわ出るわ、使わない物あれこれ。屋根裏部屋というのは、はっきり言って不要！屋根裏部屋に置いた＝完全に忘...

２６日の火曜日、私は、病み上がり初めての遠出をしてきました。場所は大阪。病み上がりではありますが、良くなっていくための休業中なので、これは行っておかないと後悔するんじゃないか？と、心が押し出してくれたような感じです。現在、本気の起業を意識し...

この度、室内の綺麗を保つためにと、家の中にあるエアコンを全部、プロにクリーニングしてもらいました。子供部屋、寝室、リビングの全４台です。今までは、せいぜいフィルター掃除が精いっぱいでしたから、業者さんを呼んだのは実は初めて。リビングは、私生...

昨日は、すべての検査結果が異常なしという結果を頂けた日♪これからは、復活に向けて体力を取り戻していかなければ～っ１０月に１週目から、ぴたっと時間が止まったかのように、新作作りが滞った穴埋めを、これから始めていきます。Instagramで投稿...

今年の夏休みに突入した頃から決意していた事。それは断捨離　＝　（断行、捨行、離行）自分にとって、必要なものは何か、これから自分がどうしていきたいのか・・。これは、レッスンのリニューアルの際にも大切な課題でしたが、その話はまた、後日。これまで...