粉雪シフォンの日常

１台ずつマーブル焼いてみました。貫禄あるわ～シフォン２３にて。初の２台、同時焼きは、パイナップルでした✨繊維のあるシフォンケーキは、つんつんで丁寧に。シフォンケーキ型１７㎝とくらべると、こうなります。もうね～２３㎝の２台焼きの工程は、上半身...

１２日からのパープレアさんの可愛らしいオープニングイベントに納品させていただいて、私もと～っても楽しむことが出来ました！シフォンケーキも、完売して頂けたそうで♡私は何を楽しんだかって・・・パープレアラボさんの店番は、DingDongDang...

米粉シフォンケーキ専門教室konayuki の粉雪シフォンマイスター直子です。さてさて今日は、スタートレッスンの生徒さんもいらっしゃって、朝からそわそわ♡またその内容はまとめてお知らせします♫明日のおベントの内容は先日もお知らせしましたよう...

ちょっと話題があとになってしまいましたが、先日仲良くさせて頂いている納屋カフェ岡山の福子さんから、今度はスモークツリーがベースのふわふわフライングリースを取り付けに来てくださいました。見て下さい、ちょっと素敵過ぎませんか～✨フライングリース...

粉雪が居心地の良い空間にこだわり始めたきっかけの、お気に入り雑貨屋　dingdongdang    のチャチャさんと、何年振りか？っていうぐらい久しぶりにお会いしました！「これたまらん、かわいい～♡」少女のような気持ちにさせてくれる雑貨屋さ...

２年前に我が家へ招いた「アナベル」よく、ドライで売られていたのを見かけていて、いつか自分で作ってみたいと思っていたアナベルのドライ。昨年初めて、庭のアナベルをドライにしてみて、感動しました！！アナベルは、咲いていても美しいし、枯れても美しい...

表題の通り、これからの１年間は忙しくなりそう！オンラインレッスンを取り入れることを決意してから速攻でスタートした動画レッスン。もちろん、１つ作って終わりではありません。これからの１２か月のメニュー全てを動画撮りしていきます！昨年よりもさらに...

彼女と出逢ったのはかれこれ３０ほど年前！？「うっそ～っ」と、時の流れに追いつけない心境。私が最初に就職した保育園で一緒だった後輩。後輩と言っても、会話した瞬間から波長が合い、ほとんど同期並みに意気投合したっけな。若気の至りで色々バカな事も、...

ここ数日の間、カメラの新調を機に説明会や講座を立て続けに受講してきました。記事は後日・・・

コロナの間にハマった紅茶の飲み方。～いちごのシロップ～準備するもの；アガベシロップ（はちみつでもOk）いちご（小粒だと可愛い。大きい場合は半分にカット）①いちごのへたを取り、洗って水切りしたものを、ぎりぎり入るくらいの小さめの容器に入れる②...